Глиняные горшочки

Оцените материал
(5 голосов)

Еще до появления электричества в домах, до внедрения всей электрической посуды в нашу жизнь, всех этих кастрюль, сковородок, микроволновок и многого остального, пищу готовили в глиняных горшочках, которые ставили в печь.

Процесс приготовления еды в горшочке называется томлением. Благодаря такому способу в продуктах остаются все необходимые витамины. Вкус еды не просто совершенный, а просто превосходный. Приготовление обычно занимает меньше времени, что очень нравится хозяйкам.

Как бы ни совершенствовалась и не внедрялась на нашу кухню бытовая техника, а горшочки с каждым днем приобретают популярность. Очень полезной является еда в горшочке для людей, которые придерживаются обезжиренной диеты.

Вместо крышки можно использовать специальное тесто. При приготовлении пищи тесто превращается в хлеб, который как теплый, так и холодный очень вкусный. Например, одним из рецептов является тесто, которое замешивается на пельмени. Раскатываете той формы и размера, которой у Вас горшочек и накрываете.

Советы:

  • Глиняный горшок ставится в холодную духовку, предварительно духовку не разогревают.
  • Запомните, что глиняные горшочки предназначены только для духовок, и ни в коем случае не готовить на конфорках.
  • Если в процессе приготовления необходимо долить жидкость, то только горячую.
Прочитано 145 раз

Если у Вас есть полезные советы на различные темы, мы можем разместить их на нашем портале (по желанию с указанием авторства). Мы будем рады сотрудничеству с другими сайтами похожей тематики и заранее благодарны всем пожелавшим помочь развитию проекта. Появились вопросы или предложения, идеи - пишите нам: