Чай "Красная пагода"

Оцените материал
(1 Голосовать)

Сегодня познакомим вас с представителем провинции Юньнань. Но чай этот не совсем обычный. И с точки зрения технологии изготовления, ближе к связанным чаям.

Сам чай называется "Красная пагода" или Hong Ta. Это название выбрано не случайно. Во-первых, перед нами представитель красных чаев, а во-вторых, он связан в виде конуса, очень похожего на пагоду. Каждый конус — это пять грамм (одна заварка) и заваривать его очень удобно в любой посуде, будь то стеклянная колба, фарфоровая гайвань или исинский чайник. Но мы бы рекомендовали стекло. Опустите пирамидку в посуду и залейте ее водой, только аккуратно, не лейте на саму пирамидку, а лучше по стеночке. Вы увидите чудо. Чаинки не расплывутся по всему стакану, а распустятся в виде прекрасного цветка.

Аромат чая сочетает в себе ореховые оттенки, сухофрукты, немного шоколада и каплю торфа. А вкус при этом будет с легкой, ненавязчивой кислинкой и легкое терпкое послевкусие. Удивительное сочетание красоты цветка и вкуса чая.

Сами китайцы очень любят и ценят связанные чаи, потому что это не просто продукт, а небольшое произведение искусства. Красота красок и вкуса.

Приятного Вам чаепития.

Прочитано 119 раз

Если у Вас есть полезные советы на различные темы, мы можем разместить их на нашем портале (по желанию с указанием авторства). Мы будем рады сотрудничеству с другими сайтами похожей тематики и заранее благодарны всем пожелавшим помочь развитию проекта. Появились вопросы или предложения, идеи - пишите нам: